nucicultureTencin: le mondage passe à l’automatiqueil y a 16 ansTemps de lecture :2 minutespar GilbertLa mondée à l'ancienne avec le maillet et la tuile, a vécu. Même si, sentimentalement, dans l'histoire de l'AOC Noix de Grenoble, cette image conserve une grande valeur. Mais le cerneau de noix, qui a une clientèle professionnelle bien identifiée… Continuer la lecture